まだまだ暑いが続きますが食材は秋の味覚が満載です。名残りの鱧に、松茸、銀杏、栗など。土瓶蒸しや天ぷら、炊き込みご飯がお勧めです。ひやおろしのお酒と一緒にどうぞ。酒