2014年06月

『海老たたきステーキ』の画像
たたいた海老に慈姑(クワイ)を練り込み、食感も楽しめるように。焼雲丹を乗せて、しっかり味わえる逸品です。辛口の日本酒、白ワインとあわせれば、それぞれを引き立てあいます。どちらがお好みですか?? …

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