山のめぐみ

今、明日香では、山菜が豊富です。天ぷら、お浸し、白和えで山のめぐみをご用意しております。

親父とふぐ

親父と河豚

4.9キロの河豚が入りました。大原沖で採れた大物です。今期、最後のふぐを召し上がりに来てください

春の食材

春の食材が届きました。穴子の稚魚の、のれそれや、筍の木ノ芽焼き、蛤と花わさびの酒蒸しも絶品です