明日香下北沢 Official Blog

親父と河豚

4.9キロの河豚が入りました。大原沖で採れた大物です。今期、最後のふぐを召し上がりに来てください

春の食材が届きました。穴子の稚魚の、のれそれや、筍の木ノ芽焼き、蛤と花わさびの酒蒸しも絶品です

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